?

Log in

Записки на занавесках Below are the 10 most recent journal entries recorded in the "queenofswords4" journal:

[<< Previous 10 entries]

Январь 25, 2016
01:56 am

[Ссылка]

Еще один год.
 Если вы хотите поздравить, то это сюда.) Когда-то я была очень серьезным ребенком. Ой, а щеки-то, щеки!))

scan

(26 комментариев | Оставить комментарий)

01:08 am

[Ссылка]

Винодельческое хозяйство Лефкадия ( село Молдаванское, Краснодарский край)
  Храбро борясь с зимним анабиозом продолжаю потихоньку описывать наше винное путешествие ( будущим туристам в назидание и борьбы со склерозом для)). Глядишь, где-нибудь к весне и закончу.))
Тут как раз тот случай, когда ни одна фотка не передает офигительную атмосферу места. Ладно-виноградники ( 80 га, между прочим и 23 сорта винограда), но- музей, но-супер-современная лаборатория, строящийся поселок для сотрудников с детским садом и английской школой, молодые дубки зараженные трюфелем ( приглашали профессионала-трюфелиста. Трюфелиста, Карл!), сырная ферма ( я помню их бюш, ага!) И прочее- 30 км дорог, 12 тысяч молодых деревьев, коммуникации, мед. центр. Это...гм...впечетляет.

Руководитель и основатель проекта Лефкадия - Михаил Николаев, московский финансист, увлеченный виноделием вообще и идеей создания в России качественных вин в частности.

Лефкадия сотрудничает с известным французским виноделом и энологом Патриком Леоном, работавшим у Ротшильдов в Шато Мутон-Ротшильд и их чилийском предприятии Альмавива.


IMG_1384

Виноградники и прочее...Свернуть )

Tags: ,

(8 комментариев | Оставить комментарий)

Январь 6, 2016
05:08 pm

[Ссылка]

 Дублирую недавнюю запись из фейсбука,  на радость моим ЖЖ-шным френдам любителям вина.
" Ну вот, с вами снова наша нерегулярная рубрика "Убей пижона".)
Утиная грудка-гриль с вишневым соусом и салатом плюс красное Кюве №1 Резерв 2011 "Усадьбы Маркотх" от Алексей Толстой. Мне кажется, что для стейка отлично было бы "АБВ", а вот с уткой самое удачное сочетание именно это. Вино мощное, цельное, чернослив, подсушенная вишня, белый и розовый перец, (где-то там еще и роза?) , мягкие табачные ноты. Живое,( даже какое-то хулигански-живое)) сильное вино с долгим послевкусием. Пожалели, что купили всего одну бутылку, мне было бы интересно посмотреть, что с ним будет еще через год. Алексей, большое спасибо за доставленное удовольствие, очень приятно было познакомится лично на "Фестивале стейков " этого года. Думаю, что покупаем не последний раз ( а про  красное "АБВ" еще тоже напишем, обязательно).

P.S. Усадьба Маркотх. Кюве №1 Резерв" 2012 года в Авторском гиде Артура Саркисяна получило 4 бокала из 5 возможных (86/100 баллов) с комментарием: "Интересное, яркое вино удачного миллезима с хорошим потенциалом к выдержке. В новом красном бленде Алексей Толстой радует стабильностью стиля".


IMG_1709

Tags: , ,

(2 комментария | Оставить комментарий)

02:22 pm

[Ссылка]

* выпадая из праздничного анабиоза*
- С наступившим всех! Год был сложный, особенно последние несколько месяцев.  Зато у меня вон что есть-традиционные ежегодные мои имбирные пряники- пускай хотя бы начало следующего будет сладким и красивым. Я не очень-то умею писать всякое пафосное про итого года и тэ де. Да и не надо это- пускай мои личные зарубки со мной и останутся.
Скажем так- любви и спокойствия друзьям, здоровья родным, ну а мне, любимой- большую коробку акварельных карандашей и новое платье.)

IMAG0790

там ещё...Свернуть )

(13 комментариев | Оставить комментарий)

Декабрь 23, 2015
10:09 pm

[Ссылка]

Ярмарка "Домашняя лавка", картинки с выставки
Вот! У нас было здорово!

lavanda5

Лавандовое щщастьеСвернуть )

Ну вот как-то так.  У нас еще есть, приходите!)
 

(27 комментариев | Оставить комментарий)

Декабрь 20, 2015
02:09 pm

[Ссылка]

Очередная, декабрьская, предновогодняя.....
Много-много лаванды, полный прилавок практически.)   До нового года всего ничего- запасайтесь подарками. Приходите- мы старались....

(2 комментария | Оставить комментарий)

Декабрь 8, 2015
12:23 am

[Ссылка]

Есть и хорошие новости.
Вот четыре килограмма собственноручно сделанной домашней колбасы и "Раевское Ренессанс"- вполне себе неплохая новость, я считаю.)
Хорошей недели, несмотря на погоду!

.
IMG_1702

Tags: , ,

(4 комментария | Оставить комментарий)

Ноябрь 25, 2015
10:08 pm

[Ссылка]

Французская рождественская ярмарка Marche de Noel Francais
*вкрадчиво*- а вот кто завтра, послезавтра или в субботу не пойдет на "Французскую рождественскую ярмарку" а будет сидеть на диване, созерцая собственный пупок- тот ̶ мрачный мизантроп. Там , кроме нашей лаванды, бездна полезного и вкусного. Сыр и шоколад с трюфелем, например. Ну и прочего, разного там- шляпки французские, духи, текстиль каталонский, керамика. Сиропы мои любимые "Монини" для кофе и коктейлей, правильная посуда. Шарфы и палантины красивущие.И вход бесплатный, между прочим. И публика приличная.))
На территории Французского института в России (ул. Воронцово поле, д. 16, строение 1) ст.м. Чкаловская/Курская. От метро пешком.
Часы работы ярмарки:
Четверг, 26 ноября: с 13:00 до 19:00
Пятница, 27 ноября: с 13:00 до 19:00
Суббота, 28 ноября: с 11:00 до 17:00

IMG_0936

Целуем.
Ваш лавандовый магазинчик.

Ссылка http://workingmama.ru/afisha/russia/moscow/fest/frantsuzskaja_rozhdestvenskaja_jarmarka_marche_de__80418 ( там же можно посмотреть на участников).

(8 комментариев | Оставить комментарий)

Ноябрь 19, 2015
04:43 pm

[Ссылка]

Любимое. "Viognier de Gai-Kodzor".
В режиме "записная книжка".

Вот он, герой моего романа.)) Сферически-эталонное белое вино.

Viognier de Gai-Kodzor", 2014 года. Он - воплощенное начало мая. Полная бутылка жасмина и пара ягод крыжовника сверху. А еще груши дюшес и карамель.

Любить. Пить, когда захочется вспомнить май и снова наделать летних глупостей. Держать пару бутылок про запас, на случай ВНЕЗАПНО наступившего в душе лета.

Эдуард Александров, один из владельцев винодельни Гай-Кодзор пишет , что их белые вина лучше пить свежими, что я с успехом и делаю уже второй год .


P.S. Охладить, летом хорошо бы даже отправить в морозилку перед употреблением, минут на 15.

IMG_1354

Tags: , , ,

(3 комментария | Оставить комментарий)

01:07 am

[Ссылка]

Гай-Кодзор
Cамая главная поездка этого года, из-за которой и затевалось это путешествие. Фантастические пейзажи, очень ухоженные виноградники. Нам повезло встретится с Эдуардом Александровым, одним из владельцев винодельни.

IMG_1327

Читать дальше...Свернуть )

Tags: , , ,

(6 комментариев | Оставить комментарий)

[<< Previous 10 entries]

Lavendershop of Aromalavka Разработано LiveJournal.com